Mencicipi Nikmatnya Rica Fillet Kakap

Bosan dengan Gulai kepala ikan yang itu-itu saja? nah resto yang satu ini, bisa menjadi lokasi baru bagi Anda yang ingin merasakan yuminya Gulai Kepala Ikan Pak Untung yang berlokasi di Jl. Ipda. Tut Harsono No. 18 Timoho Utara Balai Kota Yogyakarta.

Tim Gudegnet sore ini (17/05) bertemu dengan Pak Joko, owner resto Gulai Kepala Ikan Pak Untung. Ia mengungkapkan bahwa menu berbahan baku ikan disadari menjadi peluang besar baginya karena dikota pelajar ini masih sangat sedikit. "Selain itu masakan ikan cenderung lebih sehat karena memiliki kadar omega-3 yang tinggi," tukasnya.

Resto ini memiliki konsep tradisional dengan tujuan agar pelanggan merasakan kenyamanan saat menikmati aneka menu di Gulai Kepala Ikan Pak Untung. "Saya ingin menciptakan venue yang unik, ditambah lagi dengan konsep rumah tradisonal jawa ini membuat sirkulasi udara menjadi bagus," tambahnya.

Soal menu jangan khawatir, Anda akan dimanjakan dengan aneka masakan khas dari resto ini. Terdapat puluhan pilihan masakan yang berbahan dasar dari Ikan Salmon, Ikan Shisamo,serta Ikan Dori. Beberapa bahan ini diimpor langsung dari negara asalnya yaitu Norwegia, Kanada dan Vietnam.

Bila Anda ingin merasakan menu lokal, Gulai Kepala Ikan Pak Untung juga menyediakan ikan seperti kakap, Nila dan Bawal. Nah kali ini Tim Gudegnet mencoba menu unggulan Rica Fillet Kakap dengan harga yang lumayan murah yaitu cukup Rp. 23.000,- sebagai minuman pelepas dahaga, kami memilih es Jeruk.

Dalam masakan tersebut terdapat fillet kakap yang telah diiris-iris kemudian dicampur dengan saus pedas manis, didalamnya juga dicampur daun bawang, wortel serta daun jeruk nipis, membuat rasanya semakin mantap. Agar lebih nikmat lagi, kami mencampur menu tersebut dengan gulai yang didalamnya ada cabai merahnya, pedas namun gurih dan nikmat. Rasanya dijamin nagih dan pengin kembali jajan disini. bagaimana, sudah siap menerima tantangan? silakan dicoba dan dinikmati Rica Fillet Kakapnya.